うどん県のランチ＆おやつ 秋の味覚満喫

🍴天空のレストランで満喫

先日娘が帰省
創作新舞踊の公演のご褒美のランチ
フレンチが食べたい要望でアリスイン高松に行ってきました。

市内では一番高い場所のレストランになるのかな〜
30階から見える穏やかな瀬戸内
床から天井までガラス張りの窓から見える景色は空も海もどこまでも美しいブルーブルー
今日は特別お天気が良くて雲ひとつない
目の前には女木島や男木島
小豆島も見えます
遥か遠くに対岸は岡山
素晴らしい天空のレストラン

店内は白色が基調
白いテーブルクロスに
銀色のカトラリーが輝いてます
清潔感溢れる明るい店内

フレンチのフルコース
白いお皿に美しく盛りつけられ
次々と出てきます
どれも美味しい❤️

まるで天国にいるかのような
穏やかで幸せに満ち足りた時間
娘の東京での暮らしや楽しみ、将来の夢を聞きながら至福のひとときを過ごしました

〜メニュー〜
栗とフォアグラのブリュレ
サワラのコンフィとれんこんマリネ
さつまいもとブルーチーズのブーランジェール　イノシシのプレゼ
キノコのクリームスープ
真鯛とカボチャのショソン
スペイン産仔羊の香草ロティ　ソースリヨネーズ
アールグレイのババロア
パン
コーヒー

🫖今年初のシュトーン

ドイツの伝統菓子
ボンボニエールのシュトーレンはとても美味しい🫒

小麦粉酵母（ルヴァン）使用
ナッツやドライフルーツがゴロゴロ😆
表面の素焚糖はミネラルたっぷり

🍜高松市寺井町のうどんやさん
「まつばら」
家から近所でめったにランチには出かけないけど
うどんならここがお気に入り❤️

私はざるうどんが好きですね〜
そのお店の出汁の味が決め手になるので初めて行くうどんやさんはざるうどんから食べます
それとうどん自体の美味しさはザルがよく分かります

真冬になれば温かいかけうどん
夏はぶっかけよりもザルです

今日は
宮崎産地鶏のかしわ天一つと
イカ天も！

宮崎産地鶏のこだわりがあり
塩コショウ、おろしポン酢、ガーリック、ガーリックマヨと味は色々あります

天ぷらがなくても
たっぷり付いているすりごまと天かすを絡めて美味ですよ〜

今日も美味しかった😀ごちそうさまでした