午後の紅茶　りんごのケーキ🍏

午後の紅茶　りんごのケーキ🍏

先日作ったりんごのケーキ
りんごの焼き具合がもうひとつだったので
もう一回作り直しました。　　

生地を水から卵と牛乳に代えて焼いたらふっくら柔らかく仕上がりました。
りんごの並び具合も色艶もいい具合🎵
信州波田産のたっぷり蜜入りで甘い🍏です。　
横にミルクティーのアイスクリームも添えました。

好きな紅茶もついついマグカップで飲みますが、高級な茶葉の時は好きなカップ&ソーサーで🫖
ヘレンドの次に好きな窯
オーストリアを代表する歴史ある名窯、
アウガルテンです。�
アウガルテンの「マリア・テレジア」
夏の離宮・狩猟の館 アウガルテン城で マリアテレジアさんが ご使用されていたものです。

18世紀の狩猟のシンボルであったもみの木の色である緑色のみを使用して描かれた上品なデザイン❤️

熟練の職人による手描きで、現在でも全ての製品が手作りされています。�

昔、ウィーンに行った時、街の食器屋さんで購入したもの。
ウィーンはザッハトルテをはじめ甘いケーキが美味しくて、色々なウィーン市内のカフェ巡りをしたなあと懐かしく思います。
グリーン一色の品があって素敵なカップ&ソーサ☕

「AZ Tea」の無農薬紅茶🫖
スリランカで無農薬栽培された茶葉から作られています。
『インペリアルアールグレー』はスリランカ大統領府、在日本スリランカ大使館ご用達
本場スリランカのプレミアムブランドです。
日本ではなかなか出会えない天然ベルガモット汁使用の本格アールグレー。
一口飲めば違いが分かります。
今まで飲んでいたアールグレイてなんだったのだろうと思います。
ベルガモットに最も相性が良いセイロンの紅茶の産地とティーグレードを選定した極上のアールグレーは本当に美味しい。

午後のお茶の時間　たまに楽しみます🩵