お茶の時間　モーリシャスの紅茶

長いお茶の話〜🫒BoisCheri（ボワ・シェリ)の紅茶

昨年8月〜12月まで船で世界旅行に行かれた友人からお土産に紅茶やワインをいただきました🎵

アフリカ大陸の横にある島　モーリシャス
1848年創業の歴史ある紅茶のブランド　ボワ・シェリ

モーリシャス原産の紅茶「ボワ・シェリ プレミアム ブラック ライプ ティー」です☕
グルテンフリー、非 GMO、ビーガン、防腐剤を含まないオーガニックルーズリーフ 鮮度と香りは最高🎵
特にバニラの優しい香りが特徴です ✨
ストレートでもミルクティーにしても美味しくいただけます。
モーリシャスはマダガスカルの近くにある小さな島国で、ドードー鳥が生息していたことでも知られていて美しいリゾート地ですね🏝️

モーリシャスは有名なリゾート地ですが、紅茶の産地としても有名ですね
紅茶の栽培はイギリス植民地時代の1917年にレユニオン島の高原部で始まりました
現在栽培されているのはアッサム種が中心明るい水色で淡白な味が特徴です

またこの辺りは有名なバニラビーンズの産地
ここで生産される紅茶にもこのバニラの香りがいかされています
モーリシャスの紅茶は何といってもフレーバー・ティーが有名で中でもバニラティーはお土産としても人気があります
日本では手に入らない紅茶です

イギリスの植民地だったのでイギリス製のカップとポット！で楽しみました！！

マグカップは、エインズレイ（Aynsley）の「ハワードスプレイ（Howard Spray）」シリーズ

エインズレイは、1775年に設立されたイギリスの伝統的な高級陶磁器ブランド
ハワードスプレイのハワードとは花がついた小枝という意味で内側に鮮やかなバラやその他の野花が描かれています
外側がピンク色で、縁には金彩が施されています
「フッテッド（足付き）」のデザイン（底部の小さな台座）が好きでエレガントな外観が良い❤️

このクラシックなデザインは、多くの皇族や貴族に愛されてきたエインズレイの歴史を感じさせるものです

このマグカップは、もう20年ぐらい前からになるかな、、
カップもポットも今回お土産をくださったからのプレゼントです🩷
お気に入りで毎日使い続けています

きめ細かな白い地肌のファインボーンチャイナ製なので強いですね

ポットは「Sadler（サドラー）」というイギリスの陶磁器メーカーの製品
このシリーズは、エドワード朝時代のエンターテイメント「サーカス」をテーマにしたカラフルなデザインが特徴のビンテージアイテムです
1882年にストーク・オン・トレントで設立されたサドラー社は、特にコレクターが多いことで知られています

カラフルなひし形の模様の蓋と、象、ピエロ、ライオンなどのサーカスシーンが描かれたデザインが特徴ですね💃
サーカスの楽しそうな場面が描かれています

今回の世界旅行で親しくなった方がコーヒー通とか、、
ハワイはコナコーヒーが有名ですが、コナコーヒーならこちらがおすすめ☕
とても美味しくいただきました

カウアイコーヒーカンパニーの「ムンド・ノボ」コーヒー豆です
100%カウアイ島産のアラビカ種コーヒー豆

フレーバーノート
ウッディでコクがあり、クリスプなアンダートーン（かすかな風味）が特徴
酸味と甘みのバランスが良く、苦味は控えめです

認証: GMO（遺伝子組み換え作物）フリー認証、コーシャ認証、レインフォレスト・アライアンス認証を取得

また東京のコーヒーが美味しいカフェを教えてくださいました
東京に行ったら是非寄りたいな❤️
「カフェ　バッハ」だそうですよ

⏬️
https://maps.app.goo.gl/vy6ySPgfFWg32M149?g_st=al

世界旅行、、夢のまた夢

世界は広いな　土産話に花が咲きました💕お土産ありがとう