花のある暮らし & RAPT理論

うどん県のランチ アフタヌーンティー&ウィーン料理

🌿秋のアフタヌーンティー

ホテルクレメント高松にて娘と〜☕

かぼちゃや栗、さつまいもなどの秋の素材を取り入れたスイーツ
マレーシアの「モーモーチャーチャー」もありました。
秋の味覚をいっぱい🍰

かぼちゃのベイクドチーズケーキ
紫芋のパンナコッタ
モンブランタルト
かぼちゃのプリン
芋羊羹
抹茶と栗の苔玉ムース
マロンチョコレートケーキ
バニラスコーン


セイボリー は、スモークサーモンとかぼちゃのサラダ ・焼き茄子の生ハム巻き バルサミコクリーム ・オニオングラタンのキッシュ ・秋刀魚のガーリックオイル煮 マッシュポテト添え

話も弾みあっという間の2時間
美味しくて楽しかったなあ。

秋の創作舞踊のご褒美に🩵
また来年も公演楽しみにしてます🪭

*  *  *  *  *  *

久しぶりの🦌シカです。
高松市国分寺町にあるレストラン&カフェの「Shika シカ」さん

ここはウィーンのお菓子のお店
店内は広く、食事も充実してます。
モーツァルトやヨハン・シュトラウスの音楽が流れていて癒されます。

ウィーンは、肉料理と伝統菓子、、
そして、カフェ文化が特に有名です。

今日はウィーンのケーキではなくランチを!
ウィーンの郷土料理「ウィーナー・シュニッツェル」
子牛肉に衣をつけて揚げた料理。レモンを添えて食べるのが定番です。
美味しかった🍴

ウィーンが懐かしい。
シェーンブルン宮殿の近くのレストランで
ウィーナー・シュニッツェルをいただきました。
カフェ巡りやケーキ屋さんも巡りました。

宮殿、王宮、クリムトがあるベルベデーレ宮殿、オペラ座。美術館等々ウィーン市内は見どころ満載💕緑の中に街がある素敵なところ。

路面電車でどこでも行けます。
ちょっと郊外の「ホイリゲ」へ。ホイリゲとはドイツ語で「今年出来たもの」
できたてのフレッシュな生ワインをいただいり、ドナウ河クルーズも楽しかった。

海外で一番住みたい街はウィーン。
そして、煤けた美しさのあるプラハも死ぬまで行きたいな!
憧れの街ウィーンと、そしてプラハ。思い出を懐かしく思いました。


Shika さんでは季節のアフタヌーンティーもあります☕
今度はアインシュペナー(ウインナーコーヒー)とザッハトルテを!

元旦に世界衛星生中継されるウィンフィルのニューイヤーコンサート♬

この日は唯一のテレビを見る日
一年が早いですね〜
今年も残り少なくなりました。
いつかは行きたいニューイヤーコンサート🎵

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