🍰今年の人気はズコットケーキ❔

先週、東京の娘が帰省していました。年に数回会えます。

仕事の合間に行くモーニングやランチ、スイーツでお腹は満腹状態。普段外食することが殆どありませんので毎日日帰り旅行に行った気分で楽しみました。

夕方に有名なケーキ屋さんに。

生クリームとスポンジケーキが食べたくて選んだのがズコットケーキ

娘が言うには今年はこれが流行るかもと、、、

「ズコットケーキ」はイタリアの都フィレンツェ発祥のスイーツらしいです。

半冷凍状態になるまで冷やしてからいただくのが本来の食べ方なのだそうですね。

聖職者がかぶる「ズッケット」という帽子や、兵士たちがかぶる金属製兜「ズッコット」の形をイメージして「ズコットケーキ」で呼ばれるようになったのだとか。

ころんとしたキュートな可愛い見た目とフルーツの華やかさが人気なようです。

🍜ランチに行ったのが「いこい食堂」の中華そば

うどん屋さんなのですがこれが一番人気メニュー

塩江温泉の中にあります。年に数回しか行けませんが県内のラーメンで一番好きな所です。

臭みのない固めのさぬき親鳥を卵でとじたものが乗っています。豆板醬とニンニクもトッピングして、、

一度ご賞味ください。

東京に帰る日　モーニングを、、

ごちそうさまの一週間🍚

平穏な静かな日々を取り戻しています。